„Kaufen Sie kein Vanillearoma und auch keinen fertigen Vanillezucker.“

aus: Jamie Oliver

The Naked Chef – Englands junger Spitzenkoch

S. 200

1-Satz-Literaturclub 1SLC Lakritza Judith Niederberger Jamie Oliver The Naked Chef Englands junger Spitzenkoch

Foto: #Shutterstock


Quintessenz der Diskussion


Solche #gebieterischen Sätze verbitten wir uns – normalerweise.


Hier aber pflichten wir voll und ganz bei:

Die mehr als 100 #Aromen der natürlichen #Vanille werden beim Herstellungsprozess des Aromastoffs #Vanillin aus Holzschnittabfällen auf lediglich 7 reduziert.


Und wer will schon auf die gut 93 Aromen dieser einzigartigen #Orchideen-Frucht verzichten, wenn wir die #Schoten angesichts ihrer #aphrodisierenden Wirkung im #Bett ausstreuen?!


Oder die Hülse ausschaben für die Zubereitung #kulinarischer Genüsse wie: #Vanillepudding oder #Vanillecrème, #Vanilleeis, #Vanillekipferl, #Rhabarberkompott mit Vanille nach #Grossmutters Rezept, mit Vanille verfeinerte eingekochte #Sauerkirschen ...


Göttliche #VanillaPlanifolia, dank dir fühlen wir uns auf wunderbare Art #vomLebenInDenArmGenommen.


#JamieOliver

#TheNakedChef #EnglandsJungerSpitzenkoch


#Vanillefarm #Tahiti #Molekularküche #Einkaufszettel #Krimi #SugarSugar #TheArchives #Weihnachtsbrot #Knoblauch #Zwiebeln #Petersilie #Safran #Zimt #Brathähnchen


Tagespoesie von Schriftstehler Armin Sengbusch


Eigenarbeit


Ich brauche dringend

einen Duft, der betört

der die Sinne entleert

der das Herz erleichtert

und mitnichten beschwert

den Geist zu befreien

das Hirn unversehrt

nicht giftig gemeint

sondern eher umgekehrt

nicht in Richtung Vanille

sondern noch intensiver

den mache ich selbst

das ist doch nicht schwer

dachte sich das Stinktier

doch es lag wohl verkehrt



Danke meinen #clubhouse Co-Moderatorinnen Riccarda Mecklenburg und Jeannette Häsler Daffré

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